مواد لازم
خرما بیسکویتی
۱۶
مواد اصلی
خرما
بدون هسته
۱ کیلوگرم
دارچین
۱ قاشق چای خوری
پودر هل
۱ قاشق چای خوری
زنجبیل
۱ قاشق چای خوری
کنجد سفید
به مقدار لازم
کره
یا روغن جامد
۵ قاشق غذا خوری
بیسکویت
پتی بور
به مقدار لازم
طرز تهیه
خرما بیسکویتی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۲۰
دقیقه
۱
خرما رو هسته بگیرید، اگر سفت بودن کمی حرارت بدین تا نرم بشن و راحت بتونید ورز بدین.
۲
روغن یا کره آب شده و ادویه ها رو به خرما اضافه و حسابی مخلوط کنید.
۳
خرما رو به ضخامت ۴ میل بین دوتا نایلون به کمک وردنه باز کنید.
۴
نایلون روی کار رو بردارید ، یک ردیف بیسکویت بچینید و به کمک نایلون زیر خرما بیسکویت رو تا کنید،مجدد بیسکویت بچینید و این کار رو تا جایی که خرما لایه ی نهایی کار باشه ادامه بدین.
۵
کل کار رو با کنجد پوشش بدین، و یکی دو ساعت به یخچال انتقال بدین و و بعد با چاقوی تیز برش بزنید.
تصاویر مراحل تهیه
خرما بیسکویتی
سایر نکات
خرما بیسکویتی
1.بجای بیسکویت پتی بور از بیسکویت مادر یا رنگارنگ هم میشه استفاده کرد.
2.ادویه ها سلیقه ای هست اما دارچین و هل طعم فوق العاده ای به خرما میدن.
3. از مغزیجاتی مثل گردو هم می تونید استفاده کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از خرما بیسکویتی
سایر عکس های خرما بیسکویتی
نظرات طرز تهیه
خرما بیسکویتی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
بیسکوییت موگاتا
بیسکوییت های بای
بیسکوییت کبریتی
مسقطی بیسکویتی
فالوده شیرازی
زولبیا
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
